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鐵嶺惠工為民家政服務中心推廣“三高”政策

2010/07/29

  西紅柿炒熟了吃對人體最好;雞蛋是最優(yōu)質的蛋白質;患有“三高”癥的人需要搭配營養(yǎng)可口的飯菜……這種具有專業(yè)營養(yǎng)知識的家政員目前在鐵嶺很“吃得開”。

  昨天上午,鐵嶺惠工為民家政服務中心為來自鐵嶺縣鎮(zhèn)西堡等地的50多名女性農民工舉辦了第一期“營養(yǎng)配餐培訓班”。 把飯做好是門學問。

  來自鎮(zhèn)西堡的李大姐做家政員已經有半年的時間了,最令她苦惱的就是她做的飯菜總是不合用戶的口味。她說:“開始到用戶家做菜時,不是咸了就是淡了。”隨著慢慢的磨合,李大姐知道用戶的口味。可有一次用戶讓她做海參,這可把李大姐難住了,“咱本來就沒吃過這稀罕物啊,更別說做了。”最后還是在指導教師的幫助下,李大姐把問題解決了。

  問題出現了,就要想辦法解決。鐵嶺惠工為民家政服務中心的負責人程鳳娟說:“這樣的問題我們也是經常遇到,所以我們決定開班培訓家政員營養(yǎng)配餐知識,這樣就提高了我們家政員的整體素質,讓她們在家政市場上有更強的競爭力。”

  指導教師魏老師告訴記者,把飯做好也是一門學問,一家一個口味,家政員要耐心的去琢磨。她說:“培訓班前期主要是教家政員一些家常菜,每天教她們一個熱菜、一個涼菜、還有一個湯菜,看好家政員的“錢”景。”

  程鳳娟介紹,目前鐵嶺的家政員市場是一種供不應求的局面,但是任何一個市場都是有周期的,會出現供不應求或是供大于求的局面。要想在家政市場有更大的作為,就要不斷提高家政員的綜合素質,從而提高她們的市場競爭力。

  目前,培訓班的培訓內容十分豐富,大到家政員統一著裝上崗,小到家政員在用戶家吃飯有專門的配餐盒。

  市總工會保障部部長趙靜介紹,這不光是為我市家政市場提供了更多的家政員,還為這些農民工提供了更多的就業(yè)機會。與此同時,總工會還為一些路途遠的農民工提供了一些交通補助。

  經過培訓的家政服務人員,素質明顯提高,手藝也更精了。惠工為民家政服務中心負責人說,要將鐵嶺家政服務網絡中心在全國首推“高素質、高報酬、高標準”的三高政策。

  鐵嶺惠工為民家政服務中心是深圳市深海捷科技有限公司于2010年3月開始建設,現已投入使用的家政服務網絡中心。投入短短三個月時間,加盟企業(yè)超過100多家,個人會員超過1000個。

CTI論壇報道



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